
Политика
Энергокризис в Италии: почему курица вытесняет говядину
Итальянская кухня столкнулась с вынужденной экономией: рост цен на энергоносители заставляет жителей страны отказываться от традиционных рецептов. Пока правительство пытается сдержать стоимость топлива, шеф-повара констатируют упадок культуры домашнего приготовления еды и переход на дешевые продукты, которые не требуют долгого тушения или дорогой логистики.


















