Рынок переживает трансформацию: в Краснодаре количество баров за год снизилось на 9%, до 285 точек. Аналитики связывают негативный тренд с комплексом причин: от роста налоговой нагрузки и себестоимости продуктов до общего падения покупательной способности. В будние дни заведения пустуют, а владельцы не справляются с возросшей конкуренцией.
Бары в российских миллионниках теряют выручку и закрываются
В крупных городах России стремительно редеют ряды питейных заведений. К концу августа количество работающих баров сократилось на 6% по сравнению с прошлым годом, при этом антилидером стала Москва, где число точек упало сразу на 14%. Владельцы бизнеса сталкиваются с оттоком клиентов, которые всё чаще предпочитают досуг дома.
На фоне экономических факторов меняются и социальные привычки. Спецпредставитель президента Борис Титов ранее критиковал отказ молодежи от алкоголя, называя безалкогольные альтернативы неспособными создать нужное настроение. Однако статистика говорит о другом: интерес к крепким напиткам падает, и бизнес, завязанный на традиционном потреблении, вынужден закрываться из-за изменения запросов аудитории.




Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!