Гостям предложили широкий выбор блюд: от рулетов из нутовой муки с горчицей и кокосом до грибных кебабов с мятными жемчужинами. В основной части трапезы подавали панир в томатном соусе и редкие гималайские сморчки со спаржей, дополненные шафраном, миндалем и изюмом. Завершили вечер молочно-рисовым пудингом пхирни с шелковицей и традиционной индийской сладостью джалеби.
Сусальное золото и гималайские сморчки на ужине БРИКС в Индии
Участники XVIII саммита БРИКС в Нью-Дели завершили официальную программу торжественным ужином. Меню мероприятия, на котором присутствовал президент России Владимир Путин, объединило традиционные индийские рецепты с элементами высокой кухни, включая десерт, украшенный тончайшими листами сусального золота.
Гастрономическая программа стала фоном для серьезных политических дискуссий. Накануне ужина премьер-министр Индии Нарендра Моди объявил о единогласном принятии Делийской декларации. В итоговом документе лидеры стран подтвердили приверженность принципам многополярного мира и мирному урегулированию международных споров, не встретив возражений со стороны участников саммита.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!