Зерновой сектор продемонстрировал наиболее заметный скачок: стоимость пшеницы увеличилась на 5,8% на фоне опасений по поводу экспорта из черноморских портов и засушливой погоды. Котировки кукурузы прибавили 3,6%, отреагировав на неблагоприятные условия в США и общую турбулентность на энергетических рынках. Несмотря на общий рост продовольственного индекса, некоторые категории подешевели. Мясная продукция после достижения рекордных отметок показала первое в этом году снижение на 2,8%, а молочные товары стали доступнее на 0,7%.
Мировые цены на продовольствие выросли из-за жары и топлива
Индекс ФАО в июле поднялся до 131,1 пункта, прибавив 0,6% к июньским значениям. Основными драйверами подорожания стали зерновые культуры, растительные масла и сахар. На динамику цен повлияли экстремальная жара в ключевых регионах-производителях, геополитическая нестабильность и рост стоимости энергоносителей, увеличивающий издержки на логистику и сельхозработы.
Основное давление на потребительские цены оказывает стоимость дизельного топлива, критически важного для аграриев и транспортных компаний. Расходы на горючее напрямую закладываются в себестоимость овощей, фруктов и хлеба, особенно в периоды активной уборочной кампании. Участники рынка рассчитывают на стабилизацию ситуации после нормализации работы нефтеперерабатывающих предприятий и снижения сезонного спроса, однако эксперты предупреждают о вероятном постепенном росте цен на товары с высокой долей логистических издержек.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!