Аналитики связывают аномальное подорожание с масштабными вспышками высокопатогенного вируса. Гибель десятков миллионов кур-несушек создала дефицит предложения на фоне высокого спроса, что привело к взрывному росту цен. Для сравнения, овес и пшеница за тот же период прибавили в стоимости лишь 15,5 и 10,4 процента соответственно.
Куриные яйца возглавили мировой рейтинг роста цен в июле
Стоимость куриных яиц на американской бирже Comex в июле подскочила на 334 процента, оставив далеко позади овес и пшеницу. Резкий скачок котировок, вызванный массовым уничтожением поголовья из-за птичьего гриппа, контрастирует с ситуацией на российском рынке, где продукт, напротив, стал одним из самых доступных.
В России динамика оказалась зеркальной: в июне яйца подешевели на 9,6 процента. После прошлогоднего ценового кризиса птицефабрики столкнулись с избытком продукции, что привело к падению рентабельности. Эксперты отмечают, что производители пока не могут выправить положение через экспорт или глубокую переработку из-за нехватки оборотных средств. Тем временем общая продовольственная инфляция в мире остается под давлением цен на топливо, которые напрямую влияют на логистику и себестоимость аграрной продукции.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!