КадрКадр
ГлавнаяФинансыОбновление стандартов качества меняет ассортимент российских
Финансы

Обновление стандартов качества меняет ассортимент российских магазинов

С июля 2026 года российская розница столкнулась с заметным сокращением товарного ассортимента из-за ужесточения национальных стандартов качества. Роскачество усилило надзор за содержанием трансжиров, скрытого сахара и синтетических подсластителей, вынуждая производителей экстренно адаптировать составы продуктов к новым требованиям ГОСТ, что привело к временным перебоям в поставках популярных марок.

Обновление стандартов качества меняет ассортимент российских магазинов

Мелкие региональные предприятия приостановили отгрузки товаров до получения обновленных сертификатов соответствия. Иностранные бренды оказались перед выбором: привести рецептуры в соответствие с российскими нормами или уйти с рынка, так как реализация несоответствующей продукции теперь влечет штрафы до 300 тысяч рублей.

Параллельно трансформируется налоговая база: льготный НДС в размере 10% отменили для спредов и молокосодержащих продуктов, содержащих заменители жира. При этом преференции получили производители качественных консервов и сублимированной еды, что должно отразиться на ценниках в ближайшие месяцы. Дополнительным фактором стала жесткая борьба с фальсификатом в сегменте меда — теперь добавление сиропов или ароматизаторов официально переводит продукт в категорию подделок. Покупателям стоит готовиться к временному опустошению полок в отделах бакалеи и кондитерских изделий, пока производственные линии проходят необходимую перенастройку.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!